Ya sea que viaje a Madison, Wisconsin, por negocios o por placer, le espera un placer. Si bien la ciudad capital es relativamente pequeña, en algunos lugares es bastante bonita. Pero no solo eso, tiene una escena culinaria bastante diversa.
No sorprende que Madison, como el resto de Wisconsin, sea famosa por su queso (¡y queso cuajado!), por lo que muchos restaurantes ofrecen platos únicos que incluyen el ingrediente más popular del estado. Madison también es conocida por su excelente cerveza artesanal, que puede encontrar en muchos restaurantes locales y durante festivales como Great Taste of the Midwest y Isthmus Beer & Cheese Festival.
Wisconsin puede ser conocido por la cerveza, las salchichas bratwurst, el jarabe de arce y el queso, pero aquí encontrará un poco de todo, desde cocina peruana, francesa, alemana, tibetana e italiana hasta velas en los restaurantes del centro de Madison. Independientemente de lo que esté deseando, seguramente encontrará excelente comida en uno de los muchos restaurantes de Madison.
Mejores restaurantes en Madison, Estados Unidos
1. La estrella
DIRECCIÓN: 1 S Pinckney St, Madison, WI 53703
No sorprende que L’Etoile signifique «la estrella» en francés, y es uno de los mejores restaurantes de Madison. Este exclusivo restaurante de alta cocina fue semifinalista del prestigioso premio James Beard y también recibió el reconocimiento en la categoría del Programa de Vino Sobresaliente.
No hace falta decir que los platos galardonados son deliciosos, desde Mortadella Agnolotti hasta Kyuquot Sound Sablefish y, por supuesto, quesos artesanales de Wisconsin para completar la comida de varios platos. Los platos principales no solo son sabrosos y deliciosos, sino que el propietario y el chef ejecutivo trabajan arduamente para obtener ingredientes locales para brindar una cocina de la granja a la mesa. Incluso puede encontrar a su equipo buscando alimento en el mercado de agricultores del condado de Dane los sábados por la mañana.
L’Etoile está convenientemente ubicado en Capitol Square en el centro de Madison. La comida estadounidense de inspiración francesa de este restaurante de Madison, Wisconsin, sin duda le hará cosquillas a su paladar y le hará ladear la cabeza ante las ideas que tenía sobre algunos de sus viejos favoritos. Tenga en cuenta que las reservas son obligatorias en este popular restaurante de alta cocina, por lo que es una buena idea planificar con anticipación.
2. Bar de vinos Eno Vino – Centro
DIRECCIÓN: 1 N Webster St, piso 10 del AC Hotel, Madison, WI 53703
Debes probar Eno Vino Wine Bar si estás buscando algunos platos pequeños (o tapas) de inspiración española. Con dos ubicaciones en Madison, Eno Vino Wine Bar sirve cocina mundial y ofrece una extensa lista de vinos y un excelente servicio.
La ubicación en el centro ofrece fantásticas vistas desde el piso 10 del AC Hotel, además de excelente comida. El restaurante ofrece platos pequeños como tortellini de queso de cabra, albóndigas de cordero y pulpo español asado.
Si su hambre aún no ha sido domesticada, pruebe una de sus deliciosas tablas de queso con Roth Grand Cru, Brie, Cocoa Cardona o queso manchego con mermelada de chile de albaricoque y crostini. Si no es un conocedor de vinos, pregúntele a su servidor acerca de probar uno de los más de 40 vinos que se ofrecen por copa o comparta una de las más de 300 botellas con su mesa.
Eno Vino Wine Bar está abierto para el servicio de cena y refrigerios nocturnos (abierto hasta la medianoche durante la semana y hasta la 1 a. m. los viernes y sábados por la noche). Se recomienda reservar, ya que este popular restaurante del centro de Madison se llena rápidamente. Sin embargo, si no puede asistir, programe una entrega para que pueda comer en la comodidad de sus pijamas.
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3. Monty’s Blue Plate Diner
DIRECCIÓN: 2089 Atwood Ave, Madison, WI 53704
Si bien las mejores listas de restaurantes a menudo incluyen cenas elegantes y restaurantes exclusivos, algunos de los mejores son pequeños restaurantes informales de propiedad local. Monty’s Blue Plate Diner no es una excepción.
Rehabilitado en una antigua gasolinera, este restaurante es una explosión del pasado. Si bien puede comer sus productos de desayuno favoritos durante todo el día, el menú también incluye muchas opciones vegetarianas (¡y veganas!), Hamburguesas tradicionales, ensaladas, sopas y más.
Calme su alma con su Meatloaf of the Gods o su versión vegetariana, Veggie Loaf of the Gods, una hogaza de champiñones y zanahorias servida con salsa de jengibre y anacardos. O pida un sándwich de queso a la parrilla (¡con tres tipos de queso!) y sopa de tomate para entrar en calor en un día frío.
Decidas lo que decidas pedir, no te defraudará. ¡Y definitivamente no te quedarás con hambre! Si bien cenar en el restaurante moderno y retro es más divertido, también ofrecen entregas a domicilio. Solo una advertencia: ¡puede tener dificultades para decidir qué desea pedir!
4. Asador Tornado
DIRECCIÓN: 116 S Hamilton St, Madison, WI 53703
Este restaurante del centro de Madison es un asador tradicional de Wisconsin, completo con paredes de madera y una cálida iluminación roja, que rezuma el ambiente rústico de un buen club nocturno de Wisconsin. Abierto para la cena todos los días, cenar en Tornado Steak House vale cada centavo.
La jugosa y deliciosa selección de bistecs incluye filetes, T-bones, ribeyes, solomillos y NY Strips. Si no es un amante de los bistecs, no se preocupe, ya que Tornado Steak House ofrece mariscos frescos, aves y caza, y especialidades como lomo de venado, ancas de rana salteadas y conejo frito. Los lados incluyen judías verdes, croquetas de patata y coles de Bruselas.
La combinación de un servicio impecable y una comida increíble hace que Tornado Steak House sea un destino gastronómico popular, por lo que es una buena idea hacer una reserva. Sin embargo, no existe un sistema de reservas en línea, por lo que debe comunicarse directamente con Tornado Steak House al (608) 256-3570 para reservar una mesa. Tornado Steak House es uno de los mejores restaurantes de Madison con un ambiente acogedor, comida deliciosa y excelentes personas.
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5. Panadería Greenbush
DIRECCIÓN: 1402 Regent St, Madison, WI 53711
Con dos ubicaciones en Madison, Greenbush Bakery mantiene contentos a los lugareños con sus deliciosas donas y café. Además, es la única lechería Kosher certificada en el área, por lo que puede estar seguro de que está obteniendo donas de la más alta calidad con los mejores ingredientes.
Una vez que pruebe uno de sus donuts especiales, comprenderá por qué aparecieron en el número «Lo mejor de Madison» de la revista Madison. La panadería ofrece rosquillas clásicas, como crema agria a la antigua, pastel y buñuelos de suero de leche glaseados. Si los clásicos no hacen flotar su bote, tienen otros elementos del menú como rollos de canela, agujeros de donas, buñuelos y empanadas.
El menú puede ser simple, pero han perfeccionado su oficio durante los últimos veinticinco años, y ahora es uno de los mejores restaurantes de Madison. Una cosa es segura: no olvidará morder su primera dona de Greenbush Bakery.
6. Taberna del Patrimonio
DIRECCIÓN: 131 E Mifflin St, Madison, WI 53703
Convenientemente ubicado cerca de Capitol Square en Madison, Heritage Tavern sirve platos de la granja a la mesa en un ambiente elegante. No se deje engañar por «taberna» en el nombre, ya que los deliciosos elementos del menú son creados por el chef del restaurante nominado al premio James Beard.
Abierto para el servicio de cena y el brunch dominical, Heritage Tavern tiene elementos de menú como cuajada envuelta en tocino Tempura, rape con costra de arroz salvaje, tortilla de cerdo confitada y tostadas francesas con manzana. Si le gustan los dulces después de su plato principal, pruebe su sundae tradicional familiar, pastel de ópera de chocolate y espresso, o el helado flotante de brandy para el postre.
Debido a que Heritage Tavern utiliza productos locales, los elementos del menú están sujetos a disponibilidad. También tienen un menú de bar con sándwiches estilo pub, queso fresco y tablas de embutidos si no está buscando una comida completa.
Ya sea que visite este restaurante de Madison para la cena, el brunch o un refrigerio, ¡disfrutará de los platos galardonados! Se recomienda reservar para el comedor, pero también puede realizar un pedido para llevar en línea.
7. Un cerdo con abrigo de piel
DIRECCIÓN: 940 Williamson St, Madison, WI 53703
Su eslogan o lema es «buena comida, buenas bebidas, buenas granjas, buena gente», y lo encontrará cierto cuando visite. Estilizado como “|un cerdo con abrigo de piel|” el restaurante sirve platos mediterráneos en un ambiente acogedor, con servicio de cerveza y vino.
Este bistró puede tener un menú pequeño, pero la atención al detalle de cada elemento del menú es impecable. Abierto solo para el servicio de cena, encontrará algunos platos reconocibles y algunos innovadores, desde Foie Gras Mousse y Jerk Rabbit hasta Langosta Risotto. ¡También ofrecen la opción de agregar trufas blancas italianas afeitadas a cualquier plato principal para mejorarlo!
Si todavía tiene hambre, puede pedir su Budino de chocolate blanco caramelizado con arándanos, amaretto y crema batida o su bizcocho de manzana Honeycrisp con coñac y caramelo de queso cheddar de 5 años de Hook.
Como puede imaginar, se recomienda reservar en este popular restaurante, pero también tienen asientos por orden de llegada. disponible en la barra. Y si prefieres disfrutar de esta fabulosa comida en pijama, ¡considera que te la lleven a domicilio! A Pig In A Fur Coat puede tener un nombre divertido (|y un odio por las letras mayúsculas|), pero es fácilmente uno de los mejores restaurantes de Madison.
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8. Restaurante Lao Laan-Xang
DIRECCIÓN: 2098 Atwood Ave, Madison, WI 53704
Cuando pongas un pie dentro de Lao Laan-Xang y experimentes su deliciosa comida, te sentirás como si hubieras entrado en otro mundo. Abierto desde 1990, este restaurante Laotion trae un poco de Laos a Madison. Son conocidos por utilizar hierbas y especias frescas en sus platos, dándoles un sabor único y complejo.
Abierto solo para el servicio de cena, Lao Laan-Xang ofrece una amplia variedad de platos, incluidas opciones vegetarianas. Como muchos restaurantes en Madison, obtienen muchos de sus ingredientes localmente. Los aperitivos incluyen rollitos de primavera, camarones con coco y potstickers, mientras que también hay especialidades más tradicionales de Laotion como Larp, Moak Pa y Salchicha picante de Laos.
¡Tenga cuidado cuando pida algo picante, ya que a los nativos de Laos les gusta encender el fuego! Sus cuatro niveles de especias incluyen tímido, cuidadoso, aventurero y nativo de Laos. Sin embargo, ¡asegúrate de tener un poco de agua cerca si pides Native Lao! (También sirven una selección de cervezas y vinos).
El restaurante es de propiedad y gestión familiar y se enorgullece de ofrecer a sus clientes un ambiente agradable y acogedor. Desafortunadamente, no hay pedidos en línea, pero puede llamar al restaurante para pedidos y reservas.
9. Marca de ceca
DIRECCIÓN: 1929 Winnebago St, Madison, WI 53704
Ubicado en un edificio de ladrillo azul, Mint Mark es un restaurante único incluso antes de entrar. Este memorable restaurante estadounidense sirve platos pequeños y cambia el menú con frecuencia para servir los mejores platos de la granja a la mesa.
Si bien los elementos del menú varían, puede encontrar platos como Butternut Squash Sugo, Foie Gras, Deviled Eggs with Kimchi o Chicken Fried Mushroom. El menú es pequeño pero encantador, con una variedad de artículos.
Cerveza, vino y licores están disponibles, desde Mint Mark Martini hasta Sangrita y Pimm’s Cup hasta Paloma. La cerveza de barril es igual de única, con opciones que van desde una tarta de frambuesa de New Glarus Brewing hasta una sidra de pera de Vermont.
Por supuesto, hay IPA, stouts y lagers más comunes. Mint Mark también ofrece una buena selección de vinos por copa, incluidos espumosos, tintos, blancos y rosados.
Si buscas una experiencia única en uno de los mejores restaurantes de Madison, ¡no te arrepentirás de probar Mint Mark! Se recomienda reservar. Si no puede obtener una reserva, siempre puede pedir que se la envíen a domicilio para que pueda disfrutar de la comida desde la comodidad de su hogar.
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10. El club de cena de Toby
DIRECCIÓN: 3717 S Dutch Mill Rd, Madison, WI 53718
Toby’s Supper Club es una opción fantástica si está buscando un restaurante tradicional de Wisconsin con comida estadounidense. Su comedor sin pretensiones, su extenso menú y sus precios razonables hacen de Toby’s un restaurante popular tanto para locales como para turistas.
No sorprende que lo primero en el menú sea Wisconsin Cheese Curds, junto con otros platos clásicos como pollo frito, bistecs y hamburguesas. Pero también tendrás ancas de rana fritas y cola de langosta africana si quieres algo fuera de lo normal. Y, hablando de fuera de lo normal, ¡son famosos por sus Key Lime Pie Martinis!
Lo mejor de todo es que este restaurante de Madison ha sido de propiedad y operación familiar durante más de cincuenta años y ha ganado muchos premios locales. Cuando vaya a Toby’s Supper Club, comprenderá por qué es uno de los restaurantes mejor calificados de Madison.
11. Alimento para el alma de Marie
DIRECCIÓN: 1637 Monroe St, Madison, WI 53711
Si está buscando comida para alimentar su alma, no busque más allá de Marie’s Soul Food. Marie’s Soul Food complacerá tu paladar y tu alma con sus platos tradicionales como pollo frito, col rizada, pescado frito y pan de maíz.
Este restaurante solo para llevar ofrece comida soul tradicional, como pollo frito con salsa (alitas de pollo gigantes con salsa), pollo al horno con barbacoa, filetes de bagre frito y costillas de cerdo. No puede irse sin pedir guarniciones como col rizada, relleno de harina de maíz y muffins de maíz.
La comida se ve y huele tan delicioso que es posible que no puedas regresar a casa (o a tu hotel) antes de comer. ¡Es posible que desee traer algunas servilletas (o toallitas húmedas) y planee comer en su automóvil!
Desafortunadamente, la entrega a domicilio no es una opción, ¡pero querrás comer esta deliciosa comida mientras está caliente! Echa un vistazo a su menú en línea antes de dirigirte al restaurante, ¡para que sepas lo que te espera!
12. Restaurante Mexicano La Penca
DIRECCIÓN: 1821 S Park St, Madison, WI 53713
¿Quién dice que no puedes tener deliciosa comida mexicana cerca de la frontera con Canadá? El restaurante mexicano La Penca es fácilmente uno de los mejores restaurantes de Madison si busca auténtica comida mexicana como tacos, burritos, tortas, caldos (sopas) y platos de mariscos frescos.
La Penca ofrece servicio de almuerzo y cena y cuenta con un amplio menú para complacer cualquier paladar. Comience su comida con Queso Fundido con Chorizo o guacamole y papas fritas.
Sin embargo, elegir un plato principal puede ser más desafiante, ¡porque hay mucho para elegir! Encontrará artículos de menú probados y verdaderos como enchiladas de queso y tacos de carne, pero sus artículos especiales incluyen artículos como Chimichangas (burritos fritos), Carne Asada (bistec de falda a la parrilla) y Carnitas (cerdo desmenuzado).
¡No te quedarás con hambre, pidas lo que pidas! Y ya sea que decida cenar en casa, pedir comida para llevar o pedir que se la entreguen, es posible que desee ver el menú de antemano. Puede que te encuentres pidiendo más, ¡así que tendrás sobras!
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13. Barra de lácteos de Mickie
DIRECCIÓN: 1511 Monroe St, Madison, WI 53711
Mickie’s Dairy Bar ha estado sirviendo a los lugareños desde 1946, con opciones caseras de desayuno, almuerzo y cena, todas con el producto número uno del estado. Este restaurante sencillo está al otro lado de la calle del estadio Camp Randall, sede del equipo de fútbol de la Universidad de Wisconsin-Madison. Como puedes imaginar, ¡es un lugar popular en los días de juego!
Este restaurante de Madison es uno de los favoritos para comida fresca, rápida y sabrosa. Los artículos para el desayuno incluyen comida estadounidense estándar como panqueques, huevos y sándwiches de desayuno, pero si está buscando algo un poco diferente, también ofrecen una tortilla de pollo oriental, panqueques de harina de maíz y chuletas de cerdo y huevos.
Los artículos para el almuerzo y la cena son bastante estándar, con varias hamburguesas y sándwiches. Si le gustan los dulces, puede pedir una cerveza de raíz flotante o un batido de helado para complementar su comida.
Mickie’s Dairy Bar es uno de los establecimientos más conocidos de Madison y merece una visita. No es necesario hacer reservaciones, ¡así que visítenos cada vez que desee algo de comida sabrosa!
14. Pel’meni de Paul
DIRECCIÓN: 414 W Gilman St, Madison, WI 53703
A veces denominado el «corazón de la cocina rusa», los pel’meni son albóndigas rusas rellenas con varios rellenos. Entonces, si está buscando probar Rusia, ¡debe pasar por Paul’s Pel’meni!
Si bien el menú es breve y simple, sigue el lema del restaurante: «Haz una cosa y hazla bien». (Entonces, si está buscando otras comidas rusas, no las encontrará aquí). Las albóndigas incluyen rellenos de carne o papa con opciones para cubrirlos con mantequilla, salsa de soya, curry, cilantro, crema agria o salsa picante. .
Estas deliciosas albóndigas están disponibles para cenar o para llevar. (Puede ordenar en línea para llevar). ¡Paul’s Pel’meni está abierto para el almuerzo, la cena y esos antojos nocturnos!
15. Cento
DIRECCIÓN: 122 W Mifflin St, Madison, WI 53703
Ubicado en el centro de Madison, Cento Ristorante es conocido por sus platos de la granja a la mesa que se especializan en cocina italiana. Cento significa «100» en italiano, lo que representa su ubicación en la cuadra 100 de Mifflin, cerca del capitolio estatal y el Overture Center for the Arts.
Este elegante restaurante italiano es uno de los mejores restaurantes del centro de Madison, con espaguetis caseros, carnes asadas lentamente y pizza gourmet. Los aperitivos incluyen aceitunas fritas, dátiles envueltos en tocino y papas fritas con polenta, o puede pedir una tabla de quesos con su selección de quesos y aceitunas. Sus platos principales incluyen vieiras a la plancha, risotto de mariscos y pizza de pato confitado.
Considere el menú de teatro especial de Cento si ve un espectáculo en Overture. El menú de tres platos requiere la participación de toda la mesa y está disponible antes de la mayoría de las representaciones teatrales.
Si bien Cento es conocido por sus deliciosas cenas, también están abiertos para el brunch de fin de semana. Los elementos del menú incluyen tostadas francesas con foie gras, pastel de cangrejo benedictino y un ceasar de col rizada toscana. (También ofrecen una opción de «Boozy Brunch» que incluye dos cócteles).
¡Vale la pena visitar este gran restaurante del centro mientras estás en la ciudad! Las reservaciones son recomendadas pero no requeridas. Pero si no puede asegurar una reserva, la entrega está disponible para disfrutar de esta deliciosa comida italiana desde la comodidad de su hogar. Este restaurante italiano es fácilmente uno de los mejores restaurantes de Madison, ¡así que no se lo pierda!
16. Casa libre del viajero cansado
DIRECCIÓN: 1201 Williamson St, Madison, WI 53703
Ubicado cerca del lado este de Madison, el Weary Traveler Freehouse es un restaurante enfocado en comida reconfortante internacional. Sirven brunch todos los días y ofrecen servicio de cena todas las noches.
Si se pregunta qué implica la «comida reconfortante internacional», los elementos del menú van desde el goulash húngaro y el mulligatawny hasta el pollo Dijonaise y el tofu Tom Ka. Pero si está buscando una tarifa más estándar, también ofrecen una deliciosa chuleta de cerdo con hueso, un sándwich Reuben y un burrito de desayuno.
También tienen una amplia selección de cervezas de barril, incluidas cervezas artesanales locales y regionales. Su amplia zona de estar al aire libre es ideal para relajarse y disfrutar de una bebida en los meses más cálidos.
Este conjunto ecléctico y altamente calificado es uno de los mejores restaurantes de Madison, con su menú único, espacio creativo, comida deliciosa y una fantástica selección de cervezas. Si bien el ambiente del espacio hace que cenar en el restaurante sea un verdadero placer, Weary Traveler Freehouse también ofrece opciones para llevar si prefiere comer en casa.
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17. Ahán
DIRECCIÓN: 2262 Winnebago St, Madison, WI 53704
Madison alberga muchos restaurantes diversos, únicos y eclécticos, uno de los cuales es Ahan. Ubicado en Bur Oak, Ahan sirve deliciosa comida inspirada en Laos. Ahan es la palabra laosiana para «comida», ¡y el extenso menú del restaurante respalda el significado!
Ahan sirve elementos del menú tradicional de Laos como Laap Nuea (carne de res Laap), Thum Mak Hoong (ensalada de papaya) y Khao Mun Gai Oup (pollo asado al estilo de Laos). También sirven otras especialidades asiáticas como Drunken Noodles, Pho y Kung Pao Shrimp.
Es posible que desee ver el menú antes de la cena, ¡ya que existen tantas opciones deliciosas! También son increíbles acerca de las restricciones dietéticas y las alergias alimentarias, por lo que es probable que haya algo en Ahan para que todos disfruten. Puede elegir asientos al aire libre en un buen día o pedir siempre comida para llevar o entrega.
18. Deginación
DIRECCIÓN: 12 S Carroll St, Madison, WI 53703
Si está buscando una experiencia de queso de Wisconsin verdaderamente auténtica, debe incluir Fromagination en su itinerario. Convenientemente ubicado en Capitol Square en el centro de «Dairyland» de Estados Unidos, Fromagination es un espectáculo para la vista.
Si bien la tienda de quesos de 15 años vende cientos de quesos de Wisconsin, también venden quesos de Minnesota, Vermont, California, Francia, Italia y los Países Bajos. Sin embargo, no solo venden queso en Fromagination, por lo que está en nuestra lista de los mejores restaurantes de Madison.
Una de las especialidades de la tienda de quesos es el Fromagination Signature Sandwich, y hasta que no lo veas en persona, es posible que no creas lo ridículamente dignos de baba que son. Su tienda local ofrece ocho sándwiches exclusivos, uno de los cuales es el sándwich Great Wisconsin.
Este imponente sándwich incluye prosciutto, salami, mozzarella y queso provolone, con aderezo balsámico y aceite de oliva en un pan de masa fermentada de tres quesos. Para darte una idea de su grandeza, este sándwich fue nombrado el “mejor de Wisconsin” por el Daily Meal.
Si no tiene ganas de un sándwich abundante, la tienda de quesos también ofrece ensaladas, macarrones con queso de Wisconsin, papas fritas y refrescos. Si bien puede ordenar en línea, es una experiencia divertida presenciar la preparación de su sándwich y examinar todos los increíbles quesos locales. Además, el mercado de agricultores del condado de Dane opera justo afuera de la tienda de quesos, por lo que puede comprar simultáneamente sus productos locales, queso y golosinas.
19. Estación Inka
DIRECCIÓN: 616 Universidad Ave, Madison, WI 53715
Cerca del campus de la Universidad de Wisconsin, Estación Inka es un restaurante peruano informal. Es uno de los muchos restaurantes informales de nuestra lista, pero el ambiente de servicio rápido no quita los auténticos sabores peruanos de los elementos del menú.
El elemento más popular del menú es el Pollo a la Brasa, pollo rostizado con especias peruanas servido con salsa Inka amarilla y verde. Sin embargo, también puede pedir platos principales como Salchipapa, un plato peruano con salchicha de res y papas fritas, o Tofu Saltado, tofu salteado, cebolla, tomate y cilantro.
Algunas de sus guarniciones tradicionales incluyen arroz y frijoles negros, plátanos verdes fritos dos veces y yucas fritas. Si eres goloso y quieres probar un postre peruano, debes pedir una caja de mini alfajores. ¡Estos macarrones peruanos son una manera deliciosa de terminar tu comida!
Ya sea que decida cenar en casa, pedir comida para llevar o pedir que se la entreguen, ¡comprenderá por qué esta Estación Inka está en nuestra lista de los mejores restaurantes en Madison! Debido a su ubicación en el centro, es un elemento básico para estudiantes y profesionales que buscan un almuerzo rápido y delicioso.
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20. La Taguara
DIRECCIÓN: 3502 E Washington Ave, Madison, WI 53704
Con dos ubicaciones en Madison, La Taguara es el lugar ideal para disfrutar de auténticos platos venezolanos y latinoamericanos. Si no estás familiarizado con la cocina venezolana, ¡este restaurante pronto te convertirá en un gran admirador!
Los alimentos venezolanos populares incluyen plátanos, arroz, yuca, frijoles, maíz y ñame, por lo que muchos elementos del menú incluyen estos ingredientes. Los aperitivos incluyen artículos como Yuca Frita (palitos de yuca crujientes), Tequeños de Jojoto (Bocados de maíz dulce) y Tostones (Plátanos verdes triturados).
El plato nacional venezolano, Pabellón, que incluye carne de res mechada, arroz, frijoles negros, queso, plátanos y una arepa, es uno de los favoritos en La Taguara. ¡A muchos les gusta cubrirlo con un huevo con el lado soleado hacia arriba para una explosión de papilas gustativas!
No importa lo que pidas, no te irás de aquí con hambre. Pero, si se le antoja algo dulce al final de su comida, pruebe el Arroz con Coco (arroz con leche en salsa dulce de coco) o los Tequeños de Guayaba y Queso, la versión venezolana de pequeños palitos de queso rellenos de queso y guayaba.
Si bien La Taguara apareció en nuestra lista como uno de los mejores restaurantes de Madison, ¡también tienen una fantástica noche de karaoke todos los sábados en su ubicación de Crossroads! ¡Pase por la deliciosa comida y quédese por la música!
21. El bar de Dexter
DIRECCIÓN: 301 Calle Norte, Madison, WI 53704
Para algunos, puede parecer extraño tener un pub humilde en nuestra lista de los mejores restaurantes de Madison, pero una vez que hayas probado algunos de los elementos del menú (¡especialmente el pescado frito!) en Dexter’s, ¡comprenderás por qué!
La gente puede ir a Dexter’s Pub por su gran selección de cervezas de barril, que incluyen cervezas escocesas, Stouts, Porters, Sour Fruits, IPA y Seltzers, pero se quedan por la comida. Conocido por su pescado frito semanal, Dexter’s Pub ofrece leucomas fritos, bacalao y perca todos los viernes.
Si visita cualquier otro día de la semana, encontrará aperitivos populares como cuajada de queso, rollos de pizza y papas fritas preparadas. Si quieres un verdadero placer, pide el Queso Relleno a la Parrilla con Queso Suizo, Queso Cheddar, tocino, coles de Bruselas y tomate. Si eso no te convence, hay muchas otras opciones, desde hamburguesas y pizzas hasta un sándwich de cerdo Blackberry BBQ y ensalada de pollo Buffalo.
Una vez que pruebes la comida en Dexter’s, serás un fanático de por vida. Hay algo para todos en Dexter’s Pub, por lo que está en nuestra lista de los mejores restaurantes de Madison.
22. El pequeño Tíbet Madison
DIRECCIÓN: 827 E Johnson St, Madison, WI 53703
Little Tibet comenzó su viaje culinario con un camión de comida en 2016. Después de su éxito, abrieron esta ubicación física en E. Johnson St. en 2019. Este espléndido restaurante sirve cocina tibetana y del Himalaya, y ofrece cena y opciones para llevar a cabo.
Uno de los elementos del menú más populares es Momo, que son albóndigas del tamaño de un bocado con una pequeña cantidad de relleno. Estas albóndigas generalmente se cocinan al vapor, pero en ocasiones se sirven fritas. El restaurante ofrece diez variaciones de Momo, que incluyen champiñones y paneer, carne de res tradicional y tofu vegano.
Algunas entradas tibetanas clásicas incluyen curry de pollo tibetano, shogo phing sha y shaptrak de res, todos servidos con arroz jazmín. Si está buscando opciones vegetarianas, Little Tibet ofrece varias opciones sabrosas como Jhol Veg Momo, Tofu Vegan Momo y Bhajiya.
En el ecléctico vecindario Tenney-Lapham de Madison, a poca distancia del centro de la ciudad, ¡Little Tibet es un favorito local! Es vale la pena una visita para explorar los increíbles sabores y olores del Tíbet en Madison.
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23. Barbacoa de mantequilla de res
DIRECCIÓN: 3001 N. Sherman Ave, Madison, WI 53704
Inspirado por Aaron Franklin de Austin, Franklin BBQ de Texas, el propietario de Beef Butter BBQ quería llevar el sabor de la pechuga de Texas a Wisconsin. Comenzando con un camión de comida, Beef Butter BBQ se convirtió en un éxito instantáneo. Ahora con una ubicación física, el restaurante BBQ ha ganado múltiples premios, incluido el de Mejor BBQ en 2022.
Si bien la pechuga deliciosa es la favorita de los clientes, sus costillas, pollo, salchicha cheddar con jalapeño y cerdo desmenuzado son segundos cercanos. Los individuos pueden pedir platos de carne con guarniciones, pero también hay paquetes familiares para 2, 4 y 12 personas. Asegúrate de agregar algunos de los macarrones con queso cargados cubiertos con su pechuga mantecosa o algunos de sus populares frijoles horneados con pastel de manzana.
Tienen más guarniciones que cualquier otro restaurante de barbacoa en el que haya estado, con opciones de ensalada de repollo, papas fritas, papas fritas, pan de maíz con queso cheddar y jalapeño, ensalada de papa, macarrones con queso cheddar blanco e incluso ensaladas. Si no tienes suficiente comida, también puedes pedir sus alitas ahumadas o cuajada de queso como aperitivo.
Y, si solo está buscando comprar 10 libras de su pechuga mantecosa, también puede hacerlo. ¡Su deliciosa pechuga y una jugosa y deliciosa selección de carnes a la barbacoa hacen de este uno de los mejores restaurantes de Madison!
Para el toque final, ordene su pastel de nueces hecho en casa o pastel de lima bañado en chocolate para que pueda saciar su gusto por lo dulce después de la comida. Beef Butter BBQ ofrece comidas en el lugar, en la acera, entrega y catering. ¡Antes de dirigirse al restaurante, es posible que desee consultar su menú para decidir qué quiere primero!
24. El pasado de moda
DIRECCIÓN: 23 N Pinckney St #1, Madison, WI 53703
Inspirado en los viejos clubes nocturnos de Wisconsin, The Old Fashioned es un recuerdo de los viejos tiempos. Esta taberna de estilo retro ofrece una selección bastante decente de comida, una extensa lista de cervezas y algunas sidras y cervezas.
Si está buscando cuajada de queso frito, poutine, fondue de Wisconsin u otros platos clásicos de Wisconsin, querrá incluir Old Fashioned en su itinerario de alimentos. Uno de los elementos más populares del menú es su sopa de queso y cerveza de Wisconsin adornada con las icónicas palomitas de maíz locales o su sopa de almejas (servida solo los viernes: viernes de mariscos, ¡yo!).
Sus deliciosos platos principales incluyen lomo de res a la plancha con salsa de crema de champiñones al brandy, macarrones con queso con queso cheddar añejo de Wisconsin y queso sarvecchio (¡presentado en Food Network!), y su cena de pollo frito con salsa picante de suero de leche. Si aún no estás babeando, ¡uno de sus deliciosos sándwiches o ensaladas puede convencerte!
Su sándwich de paleta de cerdo es uno de los favoritos de los clientes, cubierto con salsa de pepinillos, queso Muenster y salsa de paprika española ahumada sobre tostadas de Texas tostadas y con mantequilla. Y si tiene antojo de verduras, su ensalada de cerezas del condado de Door es una opción popular. Las verduras mixtas se cubren con cerezas secas infusionadas con vino blanco y se sirven con queso azul y un aderezo de vinagreta.
Decidas lo que decidas pedir, es poco probable que te quedes con hambre. The Old Fashioned es uno de los mejores restaurantes de Madison con su estilo retro y platos tradicionales de Wisconsin, ¡así que asegúrese de visitarlo!
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25. sardinas
DIRECCIÓN: 617 Williamson St, Madison, WI 53703
Si está buscando un restaurante exclusivo con vistas al lago, ¡ponga a Sardine en su lista! Este bistró francés está abierto para la cena y el brunch de fin de semana. Con asientos al aire libre y vistas al lago Monona, ¡no te puedes equivocar!
La sardina puede tener un menú más pequeño, pero cada elemento se perfecciona meticulosamente. Los aperitivos incluyen opciones como queso de cabra Montchevre tibio servido con pan a la parrilla, mermelada de tomate asado y tapenade de aceitunas, y tostadas de hígado de pollo con compota de frutas y verduras tiernas.
El restaurante ofrece ensaladas, platos principales y platos pequeños (si desea probar algunas especialidades). Una de las ensaladas más populares es el Confit de pato tibio y Frisee con tocino, huevo escalfado, papas crujientes y aderezo de vinagreta.
O pruebe su salmón sellado en salsa beurre blanc. ¡Prueba su Tarta de queso vasca con crema pastelera caramelizada y un confite de arándanos y salvia para terminar tu deliciosa comida!
Si visita Sardine durante sus horas de brunch, estará encantado con sus ofertas de desayuno, que incluyen tortillas, pasteles, gofres y sándwiches de desayuno. No te puedes perder sus Tortas de Cangrejo, Bacon Bacon y Camarones, Tostadas de Champiñones o Croque Monsieur.
Cada vez que visites Sardine, ¡te espera un placer culinario! Se recomienda reservar para esta joya de Madison.
26. Rincón
DIRECCIÓN: 2138 Atwood Ave Madison, WI 53704
Si está buscando una experiencia gastronómica íntima, debe visitar Nook. Este diminuto restaurante tiene un comedor de 12 asientos sin barreras entre la cocina y los comensales.
El comedor tiene un ambiente comunitario, con seis mesas dispuestas muy juntas. Se siente como estar sentado en la misma mesa pero con un poco más de espacio para respirar para que los invitados no se sientan incómodos.
El menú degustación de Nook incluye entre 12 y 14 platos. Por un cargo adicional, puede agregar un servicio de maridaje de bebidas o simplemente pedir bebidas a la carta del menú. El menú está en constante evolución, por lo que incluso si ha estado en Nook recientemente, es probable que el menú de degustación sea diferente.
El 1 de cada mes, justo después de la medianoche, las reservas se activan al público con dos meses de anticipación (por ejemplo, el 1 de enero, las reservas se abren para marzo). Puede hacer una reserva para dos a doce personas.
Esta experiencia culinaria única convierte fácilmente a Nook en uno de los mejores restaurantes de Madison, con su comedor íntimo, su delicioso menú de degustación y su ambiente relajado. ¡Vale la pena asegurar una reserva durante su viaje a Madison!
27. Tabernakaya | umami
DIRECCIÓN: 27 E Main St, Madison, WI 53703
Ubicado en Capitol Square, Tavernakaya ofrece una variedad de delicias culinarias, desde comida reconfortante asiática hasta una versión japonesa de las famosas cuajadas de queso de Wisconsin. El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena y sirve de todo, desde poke bowls, rollos de sushi, nigiri, sashimi, platos de fideos, arroz frito y cajas de bento.
Si bien hay mucha cocina tradicional japonesa en el menú, también encontrarás algunas variaciones únicas. Por ejemplo, Tempura Curds con mayonesa picante y chile togarashi en polvo o Bacon and Egg Fried Rice con cebollas, brotes de soja, huevos y cebolletas.
Pero también encontrarás algunos sospechosos habituales, como Steak Udon con cebollas, zanahorias, judías verdes y brócoli. Si tiene antojo de sushi, asegúrese de venir con hambre, ya que la selección es amplia.
El comedor de Tavernakaya tiene un ambiente industrial limpio y moderno. Su gran ambiente y comida reconfortante asiática fresca hacen de este restaurante uno de los mejores en Madison. Aunque no es obligatorio, se recomienda reservar para este popular restaurante, pero también ofrecen comida para llevar.
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28. Siempre
DIRECCIÓN: 2701 Monroe St, Madison, WI 53711
¡Everly es el lugar para un restaurante cómodo e informal con opciones para el almuerzo, la cena y el brunch! Este restaurante ecléctico tiene un fantástico comedor al aire libre para los días hermosos, pero también puedes cenar al aire libre cuando el clima no es tan perfecto, ya que está cubierto.
Everly tiene algo para todos, desde niños hasta adultos. Hay muchas opciones de menú deliciosas, desde albóndigas escandinavas y coliflor fundido hasta pollo crujiente al estilo tailandés y cerdo estofado al té. ¡Y esas entradas son solo del menú de la cena!
El menú de brunch es igualmente delicioso con opciones como Solomillo Steak Hash, Everly Chicken and Waffle, Challah French Toast y Brunch Fried Rice. Everly también se ocupa de los niños, con opciones que van desde tostadas de aguacate y una hamburguesa hasta queso a la parrilla y fideos con mantequilla.
No importa de qué menú estés ordenando, seguramente encontrarás algo para todos en tu grupo. Este restaurante altamente calificado es fácilmente uno de los mejores restaurantes para familias en Madison, ¡así que asegúrese de visitarlo! Y si prefiere que se lo entreguen para que pueda ver su programa favorito en la comodidad de su hogar, ¡también está bien!
29. Bahía de Ha Long
DIRECCIÓN: 1353 Williamson St, Madison, WI 53703
Convenientemente ubicado en el centro de Madison, Ha Long Bay ofrece platos tailandeses, vietnamitas y laosianos. Es uno de los restaurantes más populares de Madison, especialmente en el área, por lo que suele estar lleno. Es una buena idea hacer un reserva, por lo que no tendrá que esperar mucho, pero dado que no utilizan un sistema de reserva en línea, debe llamar al restaurante para hacer una.
Su menú es impresionante, con platos vietnamitas que van desde pho, Bahn Canh, Banh Xeo, Chao, Mi, Bun y Chao. Los platos principales vietnamitas incluyen hierba de limón caliente y picante, estofado de ternera vietnamita y salteado de camarones al curry.
Si tiene antojo de comida tailandesa, Ha Long Bay ofrece una gran selección de sopa de fideos tailandesa, fideos salteados tailandeses, curry tailandés y arroz frito tailandés. Algunos platos tailandeses populares incluyen Chicken Pad Prik King y Beef Pad Kra Prow.
¡Querrás pedir Chicken Laab si quieres probar Laos, ya que es el plato de los laosianos! Sin embargo, las salchichas al estilo laosiano y el Tum Som Gai Yang (pollo a la parrilla con ensalada de papaya) también son platos populares de Laos.
Recibirá un regalo sin importar lo que pida en Ha Long Bay. ¡Las porciones son grandes y los ingredientes frescos y los deliciosos sabores deleitarán tu paladar! Entonces, si está buscando uno de los mejores restaurantes de inspiración asiática que el centro tiene para ofrecer, ¡ponga a Ha Long Bay en su lista de favoritos! Una vez que visite, también puede comprar productos para mostrar su amor por HLB donde quiera que vaya.
30. Pastar
DIRECCIÓN: 1 S Pinckney St, Madison, WI 53703
En Capitol Square de Madison, Graze es un exclusivo gastropub que ofrece cocina de la granja a la mesa. Abierto solo para el servicio de cena, Graze es un lugar fantástico para disfrutar de una cena al aire libre en días hermosos mientras saborea la comida de origen local. Casi todos los elementos del menú de Graze contienen ingredientes de granjeros locales, que incluyen carne, lácteos y productos agrícolas.
Si quieres comer como un verdadero nativo, querrás pedir las cuajadas de queso Fried Hook’s con una masa de vodka y servidas con rancho de suero de leche. Si bien estas cuajadas fritas son un poco más exclusivas que las cuajadas tradicionales de Wisconsin, son increíbles.
Uno de los elementos más populares del menú es la hamburguesa de remolacha y nuez, que incluye una hamburguesa vegetariana cubierta con queso feta, yogur griego de limón, pepino, cebolla roja y rúcula en un panecillo brioche de sésamo. Por supuesto, también tienen opciones para los carnívoros. La calabaza asada con nueces y miel tampoco está mal.
Por ejemplo, puede pedir la hamburguesa Seven Seeds Double Cheese Smash Burger, servida con queso americano, encurtidos de pan y mantequilla y salsa especial para hamburguesas en un panecillo con grasa de pato. O, si desea algo un poco dulce y picante, puede probar el pollo al fuego coreano con salsa de chile de soya picante, champiñones, repollo y mozzarella. Luego está el Seven Seeds Pork Belly, que es para morirse.
Pidas lo que pidas, ¡estarás de enhorabuena! Graze figura constantemente como uno de los mejores restaurantes de Madison, y cuando pruebe su primer bocado, ¡comprenderá por qué! Si planea cenar aquí, asegúrese de planificar con anticipación, ya que se recomienda encarecidamente reservar.
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31. Hervidor de cocina negro
DIRECCIÓN: 1835 Monroe St, Madison, WI 53711
Kettle Black Kitchen es un nuevo restaurante en la escena de restaurantes de Madison, que abrirá en agosto de 2021. Este restaurante informal pero exclusivo está abierto para el servicio de cena y brunch de fin de semana. Kettle Black Kitchen sirve comida reconfortante euroamericana.
El menú de la cena, aunque no es largo, tiene una variedad de deliciosos platos principales. Encontrará aperitivos como el Charleston Shrimp & Grits Cake o el Fire Roasted Oysters.
Los platos principales incluyen hueso estofado de arce en pierna de cerdo, bacalao salvaje a la plancha y salmón del Atlántico bañado en mantequilla. También tienen una buena selección de vinos por copa y por botella, cerveza, sidra y bebidas sin alcohol.
Si visitas Kettle Black Kitchen en una mañana de fin de semana, ¡te espera un verdadero placer! El menú del brunch incluye algunos elementos estándar para el desayuno, como tortillas y platos de huevo, ¡pero las crepas de pollo y el benedictino criollo con tomate frito se roban el espectáculo!
Kettle Black Kitchen es perfecto para una comida informal o una ocasión especial, con su sabrosa comida reconfortante euroamericana y su excelente ambiente. Como es uno de los restaurantes más populares de Madison, es una buena idea hacer reservas.
32.Fairchild
DIRECCIÓN: 2611 Monroe St, Madison, WI 53711
Fairchild es un restaurante exclusivo centrado en ingredientes excepcionales y un servicio impecable. Fairchild es uno de los mejores restaurantes de Madison, aunque solo abre para la cena de miércoles a domingo.
Su menú es como una cena elegante, pero no a precios de cena elegantes. Los aperitivos incluyen fois gras de La Belle Farms, Black Bass Crudo y sopa de langosta.
Los platos principales y la pasta son dignos de baba, con opciones como Seven Seeds Loin de cerdo, Wautoma Family of Farms Duck, Tagliatelle Carbonara y Tortellini with Butternut Squash. Fairchild no solo usa los mejores ingredientes, sino que su atención al detalle es excepcional.
¡Sus calificaciones constantemente altas y su comida deliciosa hacen de este restaurante de alta cocina uno de los mejores de Madison! Se recomienda reservar debido a su horario limitado.
33. Nápoles 15
DIRECCIÓN: 15 N Butler St, Madison, WI 53703
Este restaurante italiano está ubicado en el centro de Madison, lo que lo convierte en un lugar conveniente para quienes trabajan y visitan la zona. Este exclusivo restaurante sirve espaguetis caseros, pizzas al horno de leña y auténticas entradas italianas.
El chef ejecutivo vivió la mayor parte de su vida en Nápoles hasta que emigró a los Estados Unidos en los años 80 cuando se instaló en Madison. Decidido a traer un pedazo de casa a su nueva ciudad, abrió Nápoles 15.
Los clientes de Naples 15 pueden disfrutar de una cena al aire libre en los agradables días de primavera y verano mientras disfrutan de una copa de Moscato y Linguini Alla Puttanesca. Si está buscando algo un poco más sustancioso, también puede probar el Chateaubriand, un filet mignon del tamaño de un asado. Y para algo completamente diferente, pide su Pizza de Atún y Cebolla con aceitunas negras, albahaca y tomates.
Si todavía tienes hambre después de comer tu plato principal, deberías probar uno de sus postres italianos, como el Cannoli o el Sfogliatella, ambos deliciosos pasteles de postre. O disfrute de uno de sus vinos por copa para completar su auténtica comida italiana.
Naples 15 es uno de los mejores restaurantes de Madison, con comida italiana fantástica y auténtica, una excelente ubicación y un buen servicio. ¡Llámalos para hacer una reserva si deseas experimentar el sabor de Italia! También puede recibir el sabor de Italia en su casa, para que no tenga que ponerse ropa de verdad.
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34. Barra de ostras tempestad
DIRECCIÓN: 120 E Wilson St Suite 3, Madison, WI 53703
Combinando una decoración de la vieja escuela con vibraciones elegantes y modernas, Tempest Oyster Bar ha estado sirviendo a la gente de Madison desde 2011 con mariscos y bistecs frescos. El servicio de cena se ofrece todos los días y se recomienda reservar.
Si tienes antojo de ostras (quiero decir, ¡estás en un bar de ostras!), puedes pedir ostras fritas u Oysters Rockefeller de su menú de aperitivos. Si no eres fanático de las ostras, también tienen otras opciones, que incluyen mejillones al vapor, vieiras a la sartén y buñuelos de caracola.
El menú es extenso para un restaurante contemporáneo de primer nivel, con platos principales que van desde el cangrejo real de Alaska y la leucoma frita hasta un Po-Boy de camarones y una chuleta de cerdo de doble corte. También hay una manera de comprarle a la cocina un paquete de seis por $ 10 adicionales, ¡y querrás hacerlo después de que pruebes tu primer bocado!
Si todavía tiene espacio para el postre, hay varias opciones deliciosas, que incluyen Pear Upside Down Cake, Vanilla Bean Creme Caramel y Chocolate Caramel Walnut Tart. La presentación y la calidad de los elementos del menú hacen de Tempest Oyster Bar un favorito local. No sorprende que se clasifique como uno de los mejores restaurantes de Madison.
35. Restaurante y bar Essen Haus
DIRECCIÓN: 514 E Wilson St, Madison, WI 53703
El restaurante alemán Essen Haus y Bier Garden es un restaurante de temática alemana que ofrece una variedad de cervezas y comida tradicional alemana. Ubicado en el lado este, Essen Haus es conocido por su ambiente informal y animado, música en vivo y eventos.
Este auténtico restaurante alemán y trinken halle (salón de bebidas) te lleva a Alemania sin salir de Madison. El encantador restaurante alemán ofrece una fantástica variedad de cerveza alemana, con 16 selecciones rotativas de cerveza de barril disponibles en su vibrante bar. No solo puedes pedir una pinta, sino que Essen Haus también ofrece su famosa bota de 2 litros (¡es toda una experiencia!), tazas de litro completo y jarras de medio litro.
Entonces, si está buscando una experiencia auténtica, que incluya pantalones de cuero y dirndls, música oompah en vivo y cocina alemana (y estadounidense), diríjase a una de las entradas más exclusivas en esta poderosa lista de restaurantes de Madison, Wisconsin. Prost!
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