Minnesota está repleto de cosas divertidas para hacer. Entre las orillas del Lago Superior, los 10,000 lagos más pequeños que salpican el estado, las famosas Ciudades Gemelas, el Mall of America, los inviernos épicos y las docenas de otras atracciones, no se quedará sin ideas en el Estado de la Estrella del Norte .

Si bien es posible que conozca la «Tierra de los 10,000 lagos» como un centro culinario en el medio oeste y el hogar de una gran industria cervecera, lo que quizás no sepa es que Minnesota alberga algunas destilerías de bourbon, ginebra y vodka de la más alta calidad. , ron y más.

Los licores artesanales se han convertido en un gran éxito entre los viajeros de los EE. UU. en los últimos años, y se han vuelto casi tan populares como los recorridos gastronómicos y cerveceros. Todos los viajeros se esfuerzan por probar la cocina local de sus destinos. ¿Por qué no probar sus libaciones artesanales?

Una visita a una de estas destilerías locales consiste en algo más que un salón de cócteles adjunto a un almacén. Los visitantes disfrutan de degustaciones, recorridos, historia, socialización y el ambiente único general del lugar donde nacieron sus bebidas. Incluso una breve parada en uno de estos destiladores artesanales después de un día en los lagos es una experiencia genial.

Ya sea que esté buscando cócteles rápidos o una botella completa para llevar a casa, a continuación se encuentran nuestras destilerías favoritas de Minnesota. Siga leyendo para obtener consejos e información sobre excursiones, ¡y tome una copa para nosotros cuando esté allí!

Las mejores destilerías de Minnesota

1. Destilería J. Carver

Dirección: 1320 Mill Lane, Waconia, MN 55387

La destilería J. Carver se encuentra justo al oeste de Minneapolis, en la zona agrícola de Minnesota. Su nombre proviene de la figura histórica local Jonathan Carver, un pionero de Minnesota que fue famoso por explorar estas partes de la región de los Grandes Lagos en el siglo XVIII, publicando sus relatos en varios libros.

El mismo espíritu del Sr. Carver es lo que guía a la destilería hoy en día, ya que están constantemente en busca de licores superiores. Experimentan con todo tipo de granos, frutas y flores de Minnesota para crear mezclas interesantes para bourbon, whisky de centeno y otras bebidas espirituosas especiales. Con orgullo se refieren a sus bebidas como licores «de la granja al vaso».

Hay varios tipos de experiencias que se pueden tener en Carver Distillery, como clases de cócteles, recorridos por la destilería y mesas en su sala de degustación y cócteles, todo lo cual requiere una reserva a través de su sitio web.

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2. Destilería Rockfilter

Interior de la destilería Rockfilter.

Dirección: 113 Arce Drive, Spring Grove, MN 55974

Pasando al sur de Minnesota, la destilería Rockfilter se encuentra en la pequeña ciudad de Spring Grove y no lejos de la frontera con Iowa. La familia de destiladores de Rockfilter está muy orgullosa de ser agricultores, y más aún de cultivar únicamente cultivos orgánicos.

La pasión de la familia por su tierra, su trabajo y el suelo que lo hace posible se refleja en la forma en que describen su espíritu. Esta destilería de whisky en Minnesota produce solo bebidas orgánicas y disfruta experimentando con granos menos conocidos y recetas no probadas. El resultado son algunos productos de alta calidad hechos en lotes pequeños que son amados en todo el país.

Puede pasar para una visita y un cóctel los jueves, viernes y sábados. También ofrecen recorridos por la destilería cada segundo sábado del mes. Puede visitar el sitio web para reservar un espacio ya que es limitado.

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3. Espíritus artesanales del norte

Dirección: 2610 E 32nd St, Minneapolis, MN 55406

Si está visitando las Ciudades Gemelas y busca una destilería de Minneapolis, Du Nord Social Spirits es la mejor opción y conveniente para visitar. Ubicado en el vecindario más tranquilo de Longfellow, Du Nord es un favorito local para ginebras, vodkas, whiskies y varios tipos de licores.

El salón de cócteles de la destilería no siempre está abierto, así que asegúrese de consultar su sitio web antes de ir a tomar una copa. Sus bartenders han publicado online las recetas de sus cócteles más famosos por si no puedes entrar pero te apetece degustar la magia. Tome una botella de lo que necesite de uno de sus minoristas locales: ¡su Fitzgerald Gin es un gran éxito para un martini sucio!

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Du Nord también se enorgullece de ser la primera destilería propiedad de negros en todo el país y también opera una fundación para ayudar a apoyar a los empresarios desfavorecidos. Sus productos y su misión han tenido éxito en más de un sentido.

Esta destilería, junto con las otras en Minneapolis en nuestra lista, es fácilmente accesible desde los mejores hoteles en Minneapolis. Nuestros favoritos son el W Minneapolis – The Foshay si está buscando una estadía moderna y lujosa, o el Hilton Garden Inn Minneapolis Downtown si solo necesita lo básico en un lugar conveniente.

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4. Espíritus del Lejano Norte

Dirección: 2045 Avenida 220, Hallock, MN 56728

La destilería Far North Spirits está… bastante al norte. De hecho, esta destilería de Minnesota se encuentra en la esquina noroeste del estado, cerca de sus fronteras con Dakota del Norte y Canadá, y ostenta el título de la destilería más septentrional de los Estados Unidos continentales.

Sin embargo, no dejes que la distancia te determine. Far North Spirits se encuentra en campos que han sido cultivados durante más de cien años por la familia propietaria. Hoy en día, cultivan los mismos granos que forman parte de sus bebidas espirituosas de primera calidad.

Far North produce coñac, whisky bourbon, ginebra y ron con especias de estilo nórdico. Le invitamos a visitarlos los sábados por la noche para tomar una copa en su salón de cócteles.

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5. Destilería Pantera

Dirección: 300 E Pike St, Osakis, MN 56360

A orillas del lago Osakis y aproximadamente a mitad de camino entre Minneapolis y Fargo, Dakota del Norte, encontrará la primera microdestilería legal de Minnesota después de la era de la Prohibición. ¿Creerías que Panther Distillery solo abrió en 2011?

El equipo de Panther enfatiza su uso de las cuatro estaciones, cultivando y cosechando en los meses cálidos y envejeciendo en frío sus barricas en los inviernos. Se han expandido mucho en los últimos años, y sus instalaciones se pueden ver en varias ciudades alrededor de Minnesota, incluida una antigua fábrica histórica de Land O ‘Lakes y un enorme elevador de granos para producir su puré de bourbon.

Puede pasar por la sala de degustación, la tienda de regalos y las instalaciones de la destilería para hacer un recorrido la mayoría de los días, excepto los domingos. Asegúrese de consultar su sitio web antes de ir, ya que las horas cambian según la temporada.

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6. Destilería Dampfwerk

Dirección: 6309 Cambridge Street, St. Louis Park, MN 55416

Puedes encontrar un pedacito de Europa a las afueras de Twin Cities en Dampfwerk Distilling. Ubicados en la ciudad de St. Louis Park, estos destiladores se enorgullecen de haber aprendido de los mejores de Alemania.

Dampfwerk obtiene ingredientes como manzanas, uvas y productos botánicos localmente para hacer licores que van desde brandies de frutas hasta ginebras. Combinados con sus alambiques de cobre martillados a mano importados de Alemania y las habilidades que vienen con ellos, producen excelentes bebidas espirituosas de inspiración europea pero centradas en Minnesota.

Puede probar las creaciones de Dampfwerk Distillery en su salón de cócteles, abierto de martes a sábado por la noche. La hora feliz es la primera hora de apertura. También puedes reservar un tour privado con uno de sus destiladores para ver cómo se hace la magia.

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7. Destilería de alas de cobre

Dirección: 6409 Cambridge Street, St. Louis Park, MN 55426

Si lo tuyo son las destilerías locales, la destilería Copperwing es una adición fácil a una visita a Dampfwerk porque está justo al lado. También es un excelente lugar para terminar el día si se hospeda en el área de St. Louis Park.

Copperwing Distillery es el producto de tres amigos del área de Minneapolis-Saint Paul que hicieron un negocio paralelo a su pasatiempo de disfrutar de excelentes cócteles. Sus creaciones tuvieron mucho éxito, hasta el punto de que además de embotellar, también pudieron abrir un salón de cócteles en la misma destilería. Hoy, Copperwing es un punto de acceso social en el vecindario.

Puede visitar esta destilería de las Ciudades Gemelas de miércoles a sábado por la noche, y los recorridos se ofrecen de miércoles a viernes y se pueden reservar por correo electrónico. Además, ¡la hora feliz aquí dura dos horas!

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8. Espíritus holandeses voladores

Dirección: 6801 Nube Voladora Dr, Eden Prairie, MN 55344

Flying Dutchman Spirits son en una búsqueda interminable de sabores nuevos y únicos inspirados en años de viajes a los rincones más lejanos del mundo. Basaron esta búsqueda en su destilería en Eden Prairie, a solo 20 minutos al suroeste del centro de Minneapolis.

Flying Dutchman Spirits ofrece mucho más que una sala de degustación. Dirígete a su sitio web para ver todo tipo de eventos especiales, su programa de aprendices, experiencias de destilación en equipo, degustaciones grupales, ofertas de eventos corporativos y, por supuesto, recorridos por la destilería.

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9. Destilería Twin Spirits

Dirección: 2931 Central Ave NE, Minneapolis, MN 55418

Este Minneapolis-St. La destilería Paul es un espectáculo de una sola mujer: Twin Spirits Distillery se enorgullece de ser la primera destilería propiedad de una sola mujer en Minnesota. Ubicado en el noreste de Minneapolis, los visitantes disfrutan del ambiente de la arquitectura industrial circundante desde la gran terraza al aire libre del salón de cócteles.

¡También algo exclusivo de Twin Spirits Distillery es que permiten comida externa en su barra, así como perros! Puede visitar esta destilería para probarla de miércoles a domingo por la noche, aunque deberá consultar su sitio web para asegurarse de que se estén realizando recorridos.

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10. Destilería Vikre

Dirección: 525 S Lake Ave #102, Duluth, MN 55802

Saliendo de Minneapolis, Vikre Distillery ocupa una propiedad inmobiliaria de primer nivel a orillas del lago Superior en la ciudad norteña de Duluth. Es un favorito local en este popular centro de población junto al lago y una parada fantástica después de un paseo por Lakewalk o un día en el agua.

Los licores aquí son todos orgánicos y sin desperdicios, hechos de granos locales en barriles hechos de madera local y destilados en el agua fría del lago Superior. Puedes visitar su salón de cócteles todos los días, que incluye una terraza con vistas al lago. Las degustaciones privadas están disponibles para grupos pequeños con reserva previa.

Duluth es un gran destino en general, y podría considerar pasar unos días aquí para disfrutar de la ciudad, el lago y el aire libre del norte de Minnesota. Las mejores opciones de hotel en Duluth son el Pier B Resort para un poco de lujo o el Tru By Hilton Duluth Mall Area para una opción económica pero limpia y conveniente.

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11. Destilación Tattersall

Dirección: 1620 Central Ave NE #150, Minneapolis, MN 55413

Tattersall Distilling tiene el éxito suficiente para tener dos ubicaciones: una en Minneapolis y otra justo al final de la calle en la ciudad de River Falls, Wisconsin. Encontrará su ubicación en Twin Cities justo al norte del centro de Minneapolis en el edificio Thorp.

Hay muchos eventos de música en vivo cada mes en Tattersall Distilling. Si buscas algo más privado, en su sala de barricas, anfiteatro, club room y otros espacios se pueden realizar eventos y fiestas.

Incluso tienen una forma de que disfrutes sus cócteles en el bar de tu propia casa. ¡Pasa por uno de sus kits de cócteles en la acera que incluye todo lo que necesitas para hacer sus recetas más famosas!

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12. Destilería y salón de cócteles Skaalvenn

Dirección: 8601 73rd Ave N #14, Parque de Brooklyn, MN 55428

Si se encuentra justo al noroeste de las Ciudades Gemelas, Skaalvenn Distillery es una excelente opción para un cóctel nocturno de fin de semana en Brooklyn Park. Los visitantes lo consideran una verdadera joya escondida, ya que se encuentra un poco discreto en un centro de negocios, ¡pero las bebidas no decepcionan!

Además de su amplia carta de cócteles, también son apreciados sus snacks. Puede visitar la destilería Skaalvenn los jueves, viernes y sábados por la noche y se aceptan reservas. Sus licores también se venden en puntos de venta de licores en todo el estado.

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13. Espíritus artesanales de Royal Foundry

Dirección: 241 Fremont Ave N, Minneapolis, MN 55405

Puede encontrar Royal Foundry Craft Spirits a solo unos minutos al oeste del centro de Minneapolis. Sus recetas y métodos de destilación están destinados a traer un poco de Gran Bretaña a las Ciudades Gemelas. Los lugareños disfrutan especialmente del ambiente animado del salón de cócteles y el patio aquí.

Royal Foundry Craft Spirits sirve sus famosas bebidas de jueves a domingo, y también tienen espacios para eventos en alquiler si viene con una fiesta más grande. ¡Los perros también son bienvenidos en el espacio al aire libre!

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preguntas frecuentes

¿Hay tours de destilería disponibles en Minnesota?

Ciertamente los hay, y la mayoría de los destiladores artesanales ofrecerán su propio recorrido. Si desea ver varios bares y destilerías, así como hacer un recorrido por Minneapolis, considere un recorrido como este recorrido guiado por bares que puede ser muy divertido.

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